Foto: Roberto Bulgrin Der Esslinger Barista Johannes Faller erzählt gerne Geschichten. Zu seinen selbst entwickelten Kaffeesorten denkt er sich Fabeltiere aus, die den Charakter des jeweiligen Kaffees verkörpern sollen. Was haben Fabelwesen mit Kaffee zu tun und warum kann die gleiche Kaffeebohnenmischung ganz verschieden schmecken? Der Esslinger Johannes Faller beschäftigt sich seit Jahren mit den… Weiterlesen
Kaffee mit Fantasy

