Kategorie: Weilergenossenschaft Rüdern

Foto: Bernhard Winkler Die neue Brennsaison steht in den Startlöchern. Die Obsternte ist weitgehenst abgeschlossen, die alkoholische Gärung ist in vollem Gange. Jetzt ist die Zeit um an die Veredlung der Maische zu denken. Unseren ersten Anmeldetermin  für die Brennsaison 2026 / 2027 haben wir auf Samstag, 10.10.2026 von 10.00 Uhr bis 12.00 Uhr terminiert…. Weiterlesen

Foto: Bernhard Winkler Der Spätsommer und der Herbstanfang stehen bei der Weilergenossenschaft Rüdern ganz im Zeichen der Obsternte und dem Mitwirken beim Tag des offenen Denkmals.   Aber der Reihe nach. Derzeit befindet sich die Obsternte auf ihrem Höhepunkt. Es reifen gerade Zwetschgen, Mirabellen, Birnen und Äpfel. Alles Obst dass sich hervoragend zum Einmaischen und… Weiterlesen

Foto: W. Kenner Nach 36 Jahren an der Spitze der Weilergenossenschaft Rüdern ist der langjährige Vorstand Robert Clauß zum 23. Februar 2026 aus seinem Amt ausgeschieden. Mit großem Engagement, Weitblick und persönlichem Einsatz prägte er über mehr als drei Jahrzehnte die Entwicklung der traditionsreichen Genossenschaft.  Die Weilergenossenschaft blickt auf eine jahrhundertealte Geschichte zurück. Vermutlich bereits… Weiterlesen

Foto: Bernhard Winkler Das Brennjahr 2025 / 2026 geht langsam zu Ende. Wir bieten eine letzten Anmeldetermin an. Sie können Ihre Maische in unserer Wasserbadbrennerei im Paradiesweg in Rüdern destillieren lassen. Ihre / Eure Anmeldung nehmen unsere Brenner am Samstag 07.02.2026 von  10.00 Uhr bis 12.00 Uhr im Brennhäusle im Paradiesweg 13 in ES-Rüdern gerne… Weiterlesen

Foto: Bernhard Winkler Die nächste Möglichkeit zum Anmelden Ihrer/Eurer Maische zum Destillieren im Paradies, gibt es am Samstag 06.12.2026 von 10.00 Uhr bis 12.00 Uhr in unserem Brennhäusle in ES-Rüdern Paradiesweg 13. Unsere Brennereileiter stehen Ihnen / Euch selbstverständlich auch zu Fragen rund um das Thema Brennen zur Verfügung. Bei Bedarf kann die Anmeldung auch… Weiterlesen

Foto: Bernhard Winkler Die Brennsaison 25 / 26 steht in den Startlöchern. Das Einmaischen vom Obst ist weitgehendst abgeschlossen, die Gärung ist in vollem Gang – auf zum nächsten Schritt – veredeln der Maische zu einem guten Destillat. Die Weilergenossenschaft Rüdern bietet allen Stoffbesitzern die Gelegenheit zum Veredeln ihrer Maische. Der 1. Anmeldetermin ist am… Weiterlesen

Foto: Bernhard Winkler Schon traditionsgemäß nimmt die Weilergenossenschaft Rüdern am bundesweiten Tag des offenen Denkmals teil. Unser denkmalgeschütztes Brennhäusle, urkundlich erstmals im 18. Jahrhundert erwähnt, öffnet am Sonntag 14.09.2025 seine Tür. Die Tür ist von 11.00 Uhr bis 17.00 Uhr geöffnet.   Dabei kann nicht nur das Sandsteingebäude betrachtet werden, sondern auch die Wasserbadbrennanlage auf… Weiterlesen

Foto: Bernhard Winkler Die Vision einen Geräteschuppen für die Mitglieder der Weilergenossenschaft Rüdern zu bauen, gab es schon lange. Im Jahr 2014 fasste der Ausschuß den Beschluss, aus der Vision Wirklichkeit werden zu lassen.  In enger Zusammenarbeit mit den Genehmigungsbehörden von Stadt und Landkreis wurde das Vereinsgrundstück im Spitalwald in Rüdern als Bauort gefunden. Die… Weiterlesen

Foto: Bernhard Winkler Die Brennsaison 24 / 25 geht langsam zu Ende. Wir werden das Feuer unter unserem Kessel Ende März auslöschen. Wer noch Maische zum Brennen hat sollte dies kurzfristig bei unserem Brennereileiter Eberhard Schneider anmelden. Die Kontaktdaten sind auf unsere Homepage https://www.weilergenossenschaft-ruedern.de zu finden. Die Brennerei war zufriedenstellend ausgelastet. Unsere diesjährige Jahreshauptversammlung mit… Weiterlesen

Foto: Bernhard Winkler Auch bei der Weilergenossenschaft Rüdern ist im Brennhäusle die Weihnachtsruhe eingekehrt, und das Feuer unter dem Kessel ist seit dem 22.12.24 erloschen.  Rückblickend auf das Obstjahr 24 darf man von einem sehr guten Jahr sprechen. Der Frost Anfang Mai hat nur ganz geringe Schäden verursacht, danach gab es genügend Feuchtigkeit und Wärme… Weiterlesen