Kategorie: Weilergenossenschaft Rüdern

Foto: Robert Clauss Die Weihnachtstage sind vorüber, es wurde gut und viel gegessen und zu einem guten Essen gehört zwangsläufig auch ein oder mehrere Destillate. Wer jetzt feststellt dass sein Vorrat zu Neige geht, hat eigentlich nur 2 Möglichkeiten: 1. Alternative: Oh, ich habe ja noch vergorene Maische im Keller stehen und die sollte gebrannt… Weiterlesen

Foto: Bernhard Winkler Die Weilergenossenschaft Rüdern besteht seit 1923 – somit seit 100 Jahren. Dieses Ereignis haben wir zum Anlass genommen und haben die Bevölkerung zu einer Schuppen-Hocketse im Spitalwald eingeladen. Als Termin hatten wir uns den 02. Juli ausgesucht und den Termin selbstredend mit Petrus abgestimmt. Die Veranstaltung begann um 11.00 Uhr mit dem… Weiterlesen

Foto: Robert Clauss Die Brennsaison 2023 / 2024 startet. Ab 13.11.23 heizen wir wieder unseren Kessel im Paradies an. Sie können ihre vergorenen Maische zu einem Destillat veredeln lassen. Unser erster Anmeldetermin findet am Samstag 28.10.2023 von 10.00 Uhr bis 12.00 Uhr im Brennhäusle im Paradiesweg 13 in Rüdern statt. Unsere Brennmeister nehmen Ihre Anmeldung… Weiterlesen

Foto: Bernhard Winkler Bereits zum 4. Mal nahm die Weilergenossenschaft Rüdern an dem Bundesweiten Tag des offenen Denkmals teil. Unser Brennhäusle im Paradies hat schon ein bewegte Geschichte hinter sich, bereits 1775 wurde es in den Geschichtsbüchern erstmalig erwähnt. Nachdem es 1842 neu erbaut wurde, gab es im Laufe der Jahre immer wieder geringe Veränderungen… Weiterlesen

Foto: Bernhard Winkler Mittlerweile schon zur Tradition geworden, ist die Teilnahme der Weilergenossenschaft am Tag des offenen Denkmals am Sonntag 10.September 2023. Besuchen Sie unser unter Denkmalschutz stehendes Brennhäusle in Esslingen Rüdern im Paradiesweg 13. Erstmals erwähnt wurde das Brennhäusle im Jahre 1775, das bedeutet die Brenntradition im Paradies reicht fast 250 Jahre zurück. Sie… Weiterlesen

Foto: Bernhard Winkler Die Obsternte 2023 nimmt langsam immer mehr Fahrt auf. Die Weilergenossenschaft Rüdern heizt zur 1. Brennperiode vom 12.09.23 bis zum 16.09.2023 ihren Kessel im Paradies an. Wer schon vergorenen Maische hat, kann diese zu einem Destillat veredeln lassen.   Die entsprechenden Anmeldungen können mit  Manfred Luik (0711 3700491) bis spätestens Freitag 01.09.2023… Weiterlesen

Foto: Bernhard Winkler Di e Weilergenossenschaft Rüdern wurde in der jetzigen Form 1923 gegründet. Die Genossenschaft besitzt Grundstücke welche zum größten Teil verpachtet sind, und ein Brennhäusle im Paradies in Rüdern. Früher waren 2 Backhäusle und ein Milchhäusle ebenfalls im Besitz der Weilergenossenschaft. Des Weiteren besaß die Genossenschaft in früheren Jahren verschiedene landwirtschaftliche Geräte, welche… Weiterlesen

Foto: Robert Clauss Am kommenden Samstag 26.11.2022 haben Sie wieder die Möglichkeit Ihre Maische zum Brennen anzumelden. Unsere Brennmeister erwarten Sie zwischen 10.00 Uhr und 12.00 Uhr im Paradiesweg 13 in Esslingen Rüdern.  Als Stoffbesitzer können Sie Obst von Ihren eigenen beziehungsweise gepachteten Grundstücken ab einer Menge von ca. 60 Liter zu einem Destillat veredeln lassen…. Weiterlesen

Foto: Robert Clauss Die Brennsaison 2022 / 2023 steht in den Startlöchern. Der Kessel ist blank poliert und die Brennblase steht bereit um neue Maische aufzunehmen. Der erste Anmeldetermin zum Brennen findet am Samstag 22.10.2022 von 10.00 Uhr bis 12.00 Uhr im Brennhäusle in ES-Rüdern im Paradiesweg 13 statt. Unsere Brennmeister nehmen Ihre Daten auf und… Weiterlesen

Foto: Claudia Winkler Das Brennhäusle der Weilergenossenschaft Rüdern hat schon eine lange Vergangenheit. Nicht nur deshalb steht es unter Denkmalschutz, sondern weil es nach wie vor seiner ursprünglichen Aufgabe, nämlich dem Erzeugen von Destillaten dient. Die ursprüngliche Brennerei wurde 1995 komplett renoviert und mit einem Gasbrenner ausgestattet. In den folgenden Jahren wurden immer wieder kleine… Weiterlesen