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Schw. Albverein Esslingen

Der SAV beim „Mostbauer“ in Bad Waldsee

Foto: I. Reich

Der Wettergott hatte es gut mit uns gemeint, als uns der vollbesetzte Bus am Samstagmorgen zu unserem Tagesausflug nach Bad Waldsee brachte. Die Familie des „Mostbauern“ führt einen landwirtschaftlichen Betrieb bei Bad Waldsee und ist insbesondere bekannt für ihre riesigen Aroniaplantagen. Die Produkte werden direkt vor Ort zu Saft, Marmelade, Likör usw. verarbeitet und ab Hof bzw. Internet vermarktet. Im Hofgut angekommen erwartete uns ein leckeres Vesper mit selbst gebackenem Bauernbrot, frischem Aroniasaft und Most von den Streuobstwiesen. Danach ging es gut gestärkt mit der Mostbäuerin zum Mostzügle, dem Highlight des Ausflugs. Die Mostbäuerin fuhr uns mit dem Traktor durch die Anbauflächen und brachte uns unterwegs ihr sagenhaftes Wissen über den Bioanbau und ihren Kräutergarten mit viel Witz sehr unterhaltsam nahe. In der hauseigenen Brennerei durften wir noch ein Likörchen probieren.
Bevor wir unsere Heimreise antreten mussten, konnten wir zum Ausklang des wunderschönen Tages in der Gartenwirtschaft bei stimmungsvoller Musik noch Kaffee und selbstgemachten Kuchen genießen. Zwischendurch wurden noch die Lachmuskeln etwas strapaziert durch einen lustigen Vortrag der Organisatorin mit „S’isch nemme dees“.

Hildegard Bäuerle