Foto: Helga Schulz Blank
Jetzt, wo wir mit einem Wetterumschwung und der kommenden Erkältungszeit rechnen müssen, sollten wir uns um unsere Abwehrkräfte kümmern. Vitamin C darf gerne hoch dosiert vorbeugend eine kurze Zeit genommen werden. Unser Sauerkraut und andere Kohlsorten enthalten viel Vitamin C, Senföle, Bitterstoffe und Ballaststoffe. Scharfe Gewüre wie Meerettich bringen Wärme in den Körper, wie auch Ingwer, Kurkuma und Cayennepfeffer. Mit hochwirksamen pflanzlichen Arzneimitteln lässt sich der Einsatz von Antibiotika häufig reduzieren.
Wir laden Sie ein – am Sonntag, den 04.10.2026 ab 14:00 Uhr ins Heimatmuseum Deizisau, Neckarstraße 1. Wir wollen uns vermehrt den Pflanzen, bzw. Kräutern widmen, besonders um die Brennnessel. Die Brennnesselsamen werden jetzt geerntet. Bei diesem schönen Wetter sollten Sie das noch machen.Die Brennnesselsamen liefern Energie und Leistungsfähigkeit: Sie helfen bei Müdigkeit, Erschöpfung und Stress, da sie reich an Proteinen, Vitaminen (C, E, K, B-Vitamine) sowie Mineralstoffen wie Eisen und Magnesium sind. Brennnesseln am Ackerrand suchen und mit einer Schere direkt in einen Stoffbeutel oder einen Behälter schneiden. Mutige packen einfach ohne Handschuhe kräftig zu und reißen die Brennnessel ab. Brennesseln auf Papier lichtgeschützt trocknen. Oder mit Handschuhen geschützt, können auch Sträuße gebunden und diese kopfüber aufgehängt werden. Sobald die Brennnesseln nach einigen Tagen trocken sind, werden die Samen mit der Hand von den getrockneten Brennnesseln gerieben. Dazu kann man auch die ganzen Samenstände grob zwischen den Händen reiben. Dann dürfen Sie diese morgens im Müsli genießen.
Ihre Helga Schulz Blank 01704755442 kneipp-verein-esslingen.de