Foto: Ellwanger
Am 13.06.2024 fand der erste Sulzgrieser Brennerstammtisch der Brennereigemeinschaft Sulzgries statt.
Nachdem es im Vorfeld einige Nachfragen zu diesem neuen Format gegeben hatte fand diese offene Veranstaltung für alle Interesssierten dann doch in einem kleineren Teilnehmerkreis statt.
Gerhard Kümel berichtete aus seiner 38jährigen Brennererfahrung mit lokalen Anekdoten aus der Geschichte der Brennereigemeinschaft und manch ein Mitglied und “Neubrenner” war erstaunt was heute alles anders gemacht wird um ein gutes Ergebnis zu erzielen,- ein großer Dank hierfür und die Bereitschaft diese Wissen zu teilen.
Nachdem die Thematik chronologisch bis zur Vergärung und Destillation aufgearbeitet war ging die Veranstaltung fließend in den gemütlichen Teil über und es wurden weitere gute Gespräche rund um die Brennereigemeinschaft und das Herstellen von Destillaten bis zum Ausklang geführt.
Bei entsprechender Resonanz und Interesse (mail@brennereigemeinschaft-sulzgries.de) wird dieses Format nochmals vor der Erntezeit im offenen Kreis stattfinden.